あなた好みのコーヒー
出会って欲しい。
コーヒーの味は、焙煎度合いによってや産地・品種によってさまざまです。
何より大事なことは、自分の好みに合ったコーヒーを見つけることです。
実際にいくつかの豆を試してみることで、好みに合った酸味や苦味、さまざまなフレーバーを発見し、自分だけのお気に入りを見つけてください。
-
焙煎度合い
焙煎度合い浅煎りから深煎りまでさまざまな焙煎度合いがあります。浅煎りは酸味があることでコーヒーのフレーバーが際立ち、深煎りは苦味があることでコクや深みが感じられます。
-
産地
コーヒー豆の産地によって風味が異なります。コーヒーの産地ごとに特有のフレーバーや風味があり、好みに合った地域の豆を選ぶことができます。
#01 爽やかな酸味が特徴の珈琲
アメリカンブレンド
軽い口当たりとさわやかな味わいのアメリカンタイプ。珈琲専門店のアメリカンの味。
苦味：●
酸味：●●●●●
コク：●●
香り：●●●
マイルドブレンド
まろやかな口あたりと豊かな風味のマイルドタイプ。珈琲専門店のブレンドコーヒー。
苦味：●●
酸味：●●●●
コク：●●●
香り：●●●
キリマンジャロ
シャープな酸味が特長のさわやかな味わい。
苦味：●
酸味：●●●●●
コク：●●
香り：●●●
#02 バランスがれた珈琲
モカブレンド
酸味・苦味・甘味の三拍子そろったブレンドコーヒーの定番。
苦味：●●●
酸味：●●●
コク：●●●
香り：●●●●
セレクトブレンド
やわらかいコクと香りを追求したカフェレストラン用のブレンドコーヒー。
苦味：●●●
酸味：●●●
コク：●●●
香り：●●●●
ブラジル シングル
酸味と苦味がまろやかなベーシックコーヒー。
苦味：●●●
酸味：●●●
コク：●●
香り：●●
#03 バランスがれた珈琲
エクセレントスペシャルブレンド
高級豆の味を大切に、豊かなコクを追求した自信作。
苦味：●●●
酸味：●●
コク：●●●
香り：●●●
オーガニック・ブラウン
高級豆の味を大切に、豊かなコクを追求した自信作。
苦味：●●●
酸味：●●
コク：●●●
香り：●●●
グアテマラ
ほどよい苦味が感じられる、豊かな風味のコーヒー。
苦味：●●●●
酸味：●●
コク：●●●●
香り：●●●●●
#04 バランスがれた珈琲
ヨーロピアンブレンド
上質な濃厚さと深みのある味わい。適度な苦みとスッキリとしたキレのある後口で満足感あふれるブレンドコーヒー。
苦味：●●●●●
酸味：●
コク：●●●●
香り：●●●●
山本珈琲館ブレンド
芳醇な香りと深いコク。深めの焙煎のしっかりした濃いブレンドです。
苦味：●●●●●
酸味：●
コク：●●●●
香り：●●●●
カスタムアイスコーヒー
苦味をきかせ、しっかりとした味わいのストロングタイプ。
苦味：●●●●●
酸味：●
コク：●●●●
香り：●●●●
#05 バランスがれた珈琲
イタリアンブレンド
豊かな香りと苦味が広がるビタータイプ。キレのあるすっきりとした後味。
苦味：●●●●●
酸味：●
コク：●●●●
香り：●●●
炭焼珈琲
備長炭を熱源に、時間をかけてじっくりと焼き上げ。炭焼ならではの深いコクとスモーキーな芳醇な香りが特長です。
苦味：●●●●●
酸味：●
コク：●●●●
香り：●●●●
マンデリン
深いコクと苦味のきいた、なめらかな口あたり。
苦味：●●●●●
酸味：●
コク：●●●●
香り：●●●●